exemple de Table d’hôte

À partir de 33.95$, taxes et service en sus.

La table d’hôte inclut un choix d’entrée, un choix de plat principal, un dessert ainsi que le thé ou café.

CHOIX D’ENTRÉES

POTAGE DU JOUR

SALADE DE TOMATES ET MOZZARELLA DI BUFFALA

(Tomates, mozzarella  di buffala, vinaigrette balsamique, roquette)

SALADE DE BETTERAVES ET POMMES

(Betteraves jaunes, pommes, féta, pacanes caramélisées, vinaigrette à la framboise)

SALADE CÉSAR MAISON

(Laitue romaine, vinaigrette césar maison, croûtons, parmesan)

CRU DU CLOCHER CROUSTILLANT

(Fondue au Cru du Clocher panée, sauce aux tomates confites, oignons marinés)

DESSERT

Tous nos desserts sont préparés et cuisinés sur place. 

gâteau mousse au chocolat maison

(Gâteau mousse au chocolat, sauce caramel)

CHOIX DE PLATS PRINCIPAUX

TARTARE DE SAUMON — 38.95

(Tartare, frites, salade verte, croûtons)

TARTARE DE BŒUF — 40,95

(Tartare, frites, coûtons, salade verte)

CARRÉ DE PORC NAGANO — 37,95

(Carré de porc Nagano, purée de pommes de terre, légumes poêlés, sauce aux deux moutardes à La Rousse du Prospecteur)

SAUMON — 38,95

(Saumon, purée de pommes de terre, légumes poêlés, sauce aux poireaux)

BAVETTE DE BŒUF ANGUS — 40,95

(Bavette de bœuf Angus 8 oz, frites, légumes poêlés, sauce aux poivres)

ORECCHIETTE AU CANARD — 33,95

(Pâtes, canard confit, cheddar 2 ans, vin blanc, crème)

SERVICE DE PAIN SUR DEMANDE