menu pour emporter

Du mardi au samedi de 16h30 à 20h00

ENTRÉES

SALADE CÉSAR — 9

(Laitue romaine, sauce césar maison, croûtons à l’ail maison, parmesan)

FRITES MAISON — 6

CHEDDAR DE L’ILE-AUX-GRUES CROUSTILLANT —11

(Fondue au cheddar de l’Île-aux-Grues, sauce aux tomates confites,micropousses)

SALADE DE BETTERAVES — 12

(Betteraves jaunes, pommes vertes, féta de chèvre, vinaigrette au cidre et érable)

 DESSERTS

MILLE-FEUILLE MAISON AU CHOCOLAT — 10

(Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, chocolat noir)

BROWNIES AU CHOCOLAT NOIR — 8

PLATS PRINCIPAUX

TARTARE DE SAUMON — 24

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

TARTARE DE BOEUF — 25

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

MAC'N'CHEESE AUX CHAMPIGNONS ET BACON — 22

(Orecchiettes, champignons , bacon, crème, vin blanc, cheddar de l’Île-Aux-Grues)

PIÈCE DU BOUCHER — ...

(Viande, frites maison, légumes poêlés, sauce aux trois poivres)

🌶 BOL AU POULET CROUSTILLANT — 26

(Poulet croustillant, riz, légumes croquants, sauce au gochujang, mayonnaise au poivre sansho)

BURGER DE BOEUF ANGUS — 20

(Boeuf haché, oignons caramélisés, fromage chemin Hatley, salade verte, frites)

ÉPICERIE

VINAIGRETTE À SALADE CÉSAR MAISON (500 ML) — 8

VINAIGRETTE À SALADE CIDRE ET ÉRABLE (500 ML) — 8

BEURRE À L'AIL MAISON (500 ML) — 12 *CONGELÉ*

SAUCE AU POIVRE VERT DE MADAGASCAR (500 ML) — 13

POTAGE DU JOUR (1L) —9