menu pour emporter

Du mardi au samedi de 16h30 à 19h30

ENTRÉES

SALADE CÉSAR — 9

(Laitue romaine, sauce césar maison, croûtons à l’ail maison, parmesan)

FRITES MAISON — 5

CHEDDAR DE L’ILE-AUX-GRUES CROUSTILLANT — 9

(Fondue au cheddar de l’Île-aux-Grues, sauce aux tomates confites,micropousses)

GNOCCHI AUX MORILLES— 17

(Gnocchi, morilles, demi-glace, crème, parmesan, oignons verts)

SALADE DE BETTERAVES — 10

(Betteraves jaunes, pommes vertes, féta de chèvre, vinaigrette au cidre et érable)

FROMAGE DE CHÈVRE CHAUD — 16

(Fromage de chèvre panée au panko, tomates, betteraves, vinaigrette au vin rouge, micropousses)

CREVETTES À L'ESPAGNOLE — 15

()Crevettes d’Argentine (4), salsa brava, beurre à l’ail maison, micropousses, parmesan

 DESSERTS

MILLE-FEUILLE MAISON AU CHOCOLAT — 10

(Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, chocolat noir)

FEUILLETÉ AUX FRAISES — 8

(Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, chantilly, fraises)

TARTELETTE FROMAGE, CHOCOLAT BLANC ET FRAISES — 8

(Biscuits graham, fromage à la crème, chocolat blanc, chantilly, fraises)

 

 

 

 

 

 

 

PLATS PRINCIPAUX

TARTARE DE SAUMON — 22

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

TARTARE DE BOEUF — 23

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

POUTINE À LA BRISKET DE BOEUF — 18

(Brisket de boeuf, frites maison, fromage en grains de la Vache à Maillotte, sauce au vin rouge)

POULET GÉNÉRAL TAO — 22

(Poitrine de poulet panée au Panko, sauce tao maison, légumes poêlés, riz au jasmin)

🌶 POKE DE POULET FRIT À LA CORÉENNE — 22

(Poulet frit à la coréenne, riz à sushi, avocats, mangues, edamames, radis, sauce piquante à la coréenne, mayonnaise épicée, graines de sésame)

MAC'N'CHEESE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES ET BACON — 22

(Orecchiettes, champignons sauvages, bacon, crème, vin blanc, cheddar de l’Île-Aux-Grues)

POKE DE CREVETTES — 24

(Crevettes, riz à sushi, avocats, mangues, edamames, oignons rouges, radis, sauce soya à sushi, mayonnaise épicée, graines de sésame)

POKE DE SAUMON — 23

(Saumon, riz à sushi, avocats, mangues, edamames, oignons rouges, radis, sauce soya à sushi, mayonnaise épicée, graines de sésame)

🌶 BIBIMBAP AU PORC GRILLÉ — 24

(Porc mariné, riz coréen cuit à la vapeur, légumes croquants marinés, kimchi maison, sauce piquante au gochujang, graines de sésame)

BURGER DE BOEUF ANGUS — 20

(Boeuf haché, pain brioché, oignons caramélisés, fromage Comtomme, mayonnaise au poivre noir, frites maison, salade verte)

CANARD CONFIT ET GNOCCHI AUX MORILLES — 27

(Cuisse de canard confite, gnocchi, morilles, demi-glace, crème, parmesan)

PIÈCE DU BOUCHER — ...

(Viande, frites maison, légumes poêlés, sauce au poivre vert de Madagascar)

METS PRÉPARÉS (REPAS À RÉCHAUFFER ET ÉPICERIE)

Les commandes doivent être effectuées au minimum 24 heures à l’avance et la cueillette est possible du mercredi au samedi de16h30 à 19h30

VINAIGRETTE À SALADE CÉSAR MAISON (500 ML) — 8

VINAIGRETTE À SALADE CIDRE ET ÉRABLE (500 ML) — 8

BEURRE À L'AIL MAISON (500 ML) — 12 *CONGELÉ*

SAUCE AU POIVRE VERT DE MADAGASCAR (500 ML) — 13

CANNELLONI ROMANA (2 PERSONNES) — 18

LASAGNE BOLOGNAISE(2 PERSONNES) —18

POTAGE DU JOUR (1L) —9

PARMENTIER AU PORC BRAISÉ (2 PERSONNES) — 25

BISCUITS DOUBLE CHOCOLAT (6) — 7