menu pour emporter

Du mardi au vendredi de 11h30 à 13h30 et de 17h00 à 20h30 ainsi que le samedi de 17h00 à 20h30

ENTRÉES

SALADE CÉSAR — 9

(Laitue romaine, sauce césar maison, croûtons à l’ail maison, parmesan)

FRITES MAISON — 6

CHEDDAR DE L’ILE-AUX-GRUES CROUSTILLANT —10

(Fondue au cheddar de l’Île-aux-Grues, sauce aux tomates confites,micropousses)

SALADE DE BETTERAVES — 12

(Betteraves rouges, pommes vertes, féta de chèvre, vinaigrette au cidre et érable)

FROMAGE DE CHÈVRE CHAUD — 16

(Fromage de chèvre panée au panko, tomates, betteraves, vinaigrette au vin rouge, micropousses)

 DESSERTS

MILLE-FEUILLE MAISON AU CHOCOLAT — 10

(Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, chocolat noir)

FEUILLETÉ AUX FRAISES — 8

(Pâte feuilletée, crème pâtissière à la vanille, chantilly, fraises)

PLATS PRINCIPAUX

TARTARE DE SAUMON — 24

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

TARTARE DE BOEUF — 25

(Tartare, frites maison, coûtons, salade verte)

MAC'N'CHEESE AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES ET BACON — 22

(Orecchiettes, champignons sauvages, bacon, crème, vin blanc, cheddar de l’Île-Aux-Grues)

BURGER DE BOEUF ANGUS — 20

(Boeuf haché, pain brioché, oignons caramélisés, fromage Comtomme, mayonnaise au poivre noir, frites maison, salade verte)

PIÈCE DU BOUCHER — ...

(Viande, frites maison, légumes poêlés, sauce au poivre vert de Madagascar)

🌶 BOL AU POULET CROUSTILLANT — 26

(Poulet croustillant, riz sauvage, légumes croquants, sauce au gochujang, mayonnaise au poivre sansho)

BURGER AU POULET CROUSTILLANT — 20

(Poulet croustillant, sauce au gochujang, mayonnaise au poivre sansho, oignons marinés, cheddar, laitue boston, verte, frites)

ÉPICERIE

VINAIGRETTE À SALADE CÉSAR MAISON (500 ML) — 8

VINAIGRETTE À SALADE CIDRE ET ÉRABLE (500 ML) — 8

BEURRE À L'AIL MAISON (500 ML) — 12 *CONGELÉ*

SAUCE AU POIVRE VERT DE MADAGASCAR (500 ML) — 13

POTAGE DU JOUR (1L) —9