EXEMPLE de menu À LA CARTE

Options à la carte avec choix réduits, le tout, selon vos goûts et votre budget.

ENTRÉES

CRU DU CLOCHER CROUSTILLANT — 12

(Fondue au Cru du Clocher panée, sauce aux tomates confites, oignons marinés)

SALADE DE BETTERAVES ET POMMES — 12

(Betteraves jaunes, pommes, féta, pacanes caramélisées, vinaigrette à la framboise)

SALADE CÉSAR MAISON — 9

(Laitue romaine, vinaigrette césar maison, croûtons, parmesan)

ESCARGOTS À L'AIL — 9

(Escargots, beurre à l’ail maison)
Extra : Gratinés — 2

POTAGE DU JOUR — 6

PLATS PRINCIPAUX

TARTARE DE SAUMON — 27

(Tartare, frites, coûtons, salade verte)

TARTARE DE BOEUF — 29

(Tartare, frites, coûtons, salade verte)

POULET GÉNÉRAL TAO — 23

(Poitrine de poulet panée au panko, sauce tao maison, graines de sésame, riz au jasmin, légumes poêlés)

BAVETTE DE BŒUF ANGUS — 31

(Bavette de bœuf Angus 8 oz, choix de frites ou purée de pommes de terre, légumes poêlés, sauce au choix)

ORECCHIETTE AU CANARD — 23

(Pâtes, canard confit, jus de cuisson, crème, cheddar 2 ans, roquette)

CARRÉ DE PORC NAGANO — 24

(Carré de porc Nagano, choix de frites ou purée de pommes de terre, légumes poêlés, sauce aux deux moutardes à La Rousse du Prospecteur)